📜 Montrachet
Der legendäre Grand Cru zwischen Puligny und Chassagne, einer der feinsten Weißweine der Welt.
Montrachet ist ein legendärer Grand Cru des Burgunds in Frankreich. Der Weinberg liegt an der Grenze zweier Dörfer, Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet. Er gilt als einer der besten Orte der Welt für Weißwein. Der Name wird meist mit „kahler Hügel“ übersetzt, da der Hang einst unbewachsen war.
Der Wein wird nur aus Chardonnay gemacht. Er ist kraftvoll und tief, mit Noten von Zitrus, Nüssen, Honig und Mineralien. Der Kalksteinboden und ein nach Osten gerichteter Hang geben den Beeren Zucker und Frische. Der Wein reift in der Flasche gut, und viele Flaschen werden jahrzehntelang aufbewahrt. Die Lage ist klein, daher gibt es wenig Wein und der Preis ist sehr hoch.
Montrachet gehört zur Côte de Beaune, dem südlichen Teil des Goldenen Hangs. In der Nähe liegen weitere Grands Crus mit ähnlichen Namen, etwa Bâtard-Montrachet und Criots-Bâtard-Montrachet. Es ist ein stiller Weißwein, serviert zu Fisch, Hummer und Geflügel. Für viele Menschen ist Montrachet zum Maßstab für Chardonnay geworden.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Montrachet ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Chardonnay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Côte de Beaune
- Hauptrebsorten
- 🍇 Chardonnay
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Montrachet?
Ein legendärer weißer Grand Cru des Burgunds aus Chardonnay, zwischen Puligny und Chassagne.
Was bedeutet Montrachet?
Der Name wird meist mit „kahler Hügel“ übersetzt.
Warum ist Montrachet so teuer?
Die Lage ist klein, es gibt wenig Wein und der Ruf ist sehr hoch.
Ähnliches
📜 Bienvenues-Bâtard-Montrachet · 📜 Criots-Bâtard-Montrachet · 📜 Bâtard-Montrachet · 📜 Corton-Charlemagne · 📜 Charlemagne · 📜 Chevalier-Montrachet
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.