📜 Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Ein weißer Grand Cru Burgunds in der Gemeinde Puligny-Montrachet, mit Weinen aus Chardonnay.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist ein weißer Grand Cru im Burgund, in der Gemeinde Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune. Die Weine werden aus Chardonnay gemacht. Der Weinberg ist klein und liegt an einem Hang neben dem berühmten Bâtard-Montrachet und in der Nähe von Montrachet.
Der Name besteht aus zwei Teilen. „Bienvenues“ heißt „willkommen“, und „Bâtard“ ist der historische Name der Lage. „Montrachet“ wurde später nach dem benachbarten berühmten Weinberg hinzugefügt. Der Boden ist kalkhaltig mit Lehm.
Die Weine von Bienvenues-Bâtard-Montrachet sind kraftvoll und elegant, mit Aromen von Zitrus, weißen Blüten und Nüssen und einem mineralischen Abgang. Mit dem Alter gewinnen sie buttrige Noten. Der Grand-Cru-Status wird nur den besten Lagen verliehen, mit strengeren Regeln. Es ist ein Stillweißwein, und nur eine Traubensorte ist erlaubt: Chardonnay. Die weißen Grands Crus des Burgunds gelten als Maßstab für Chardonnay. Solche Weine werden zu Fisch, Geflügel und cremigen Gerichten serviert.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Bienvenues-Bâtard-Montrachet ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Chardonnay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Côte de Beaune
- Hauptrebsorten
- 🍇 Chardonnay
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Bienvenues-Bâtard-Montrachet?
Ein weißer Grand Cru aus Chardonnay in Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Burgund.
Was bedeutet der Name?
„Bienvenues“ heißt „willkommen“, „Bâtard“ ist der historische Name der Lage, und „Montrachet“ stammt vom benachbarten Weinberg.
Welche Weine ergibt Bienvenues-Bâtard-Montrachet?
Kraftvolle, elegante Weißweine mit Aromen von Zitrus, Blüten und Nüssen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.