🥃 Olmeca Blanco
Nicht gereifter Tequila der Hauptlinie Olmeca: ein Mixto aus Agave und Zuckersirup aus Los Altos, je nach Markt 38–40 % Vol.
Olmeca Blanco ist ein nicht gereifter Tequila der Hauptlinie der Marke Olmeca. Es handelt sich um einen Mixto, also einen Tequila, der neben Agavenzucker auch andere Zucker enthält. Die Stärke hängt vom Markt ab: Difford's Guide nennt 38 % Vol., die Seite von Pernod Ricard 40 %. Auf der Flasche steht kein Alter.
Pernod Ricard nennt als Zutaten Agave, Zuckersirup, Hefe und Wasser. Die Agave wird im Hochland von Los Altos in Jalisco geerntet, langsam in Ziegelöfen gegart und in Kupferbrennblasen destilliert. Laut Difford's Guide stammt die Hauptlinie Olmeca aus einem separaten Mixto-Destillat, während die Linien aus 100 % Agave aus einem anderen hergestellt werden.
Warum das für Sie wichtig ist. Vergleichen Sie mit Olmeca Altos Plata: Beide sind nicht gereift, aber Altos besteht aus 100 % blauer Agave. Fehlt auf dem Etikett die Angabe „100 % de agave“, handelt es sich um einen Mixto. Olmeca Reposado ist dieselbe Hauptlinie mit kurzer Reifung. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 38 % Vol. (Difford's Guide) oder 40 % Vol. (Pernod Ricard), je nach Markt |
|---|---|
| Rohstoff | Agave, Zuckersirup, Hefe, Wasser (Tequila-Mixto) |
| Destillationsverfahren | Kupferbrennblasen; die Agave wird in Ziegelöfen gegart |
| Mindestreifung | keine (Klasse Blanco) |
| Rechtsgrundlage | NOM-006-SCFI-2012 (Mexiko), Kategorie „Tequila“ |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Olmeca Blanco → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Hergestellt aus
- 🥃 Blaue Agave
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Olmeca, 🌵 Tequila
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Olmeca Altos Reposado, 🥃 Olmeca Altos Reposado, 🥃 Olmeca Reposado, 🥃 Olmeca Reposado, 🥃 Sauza Silver
Häufige Fragen
Wird Olmeca Blanco aus 100 % Agave hergestellt?
Nein. Laut Difford's Guide ist es ein Mixto, und Pernod Ricard nennt Zuckersirup als Zutat. Die Version aus 100 % Agave ist die Linie Olmeca Altos.
Wie stark ist Olmeca Blanco?
Das hängt vom Markt ab: Difford's Guide nennt 38 % Vol., Pernod Ricard 40 % Vol.
Wird Olmeca Blanco gereift?
Nein, es ist ein nicht gereifter Tequila der Klasse Blanco.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🥃 Olmeca Altos Reposado — Gereifter Tequila der Linie Altos von Olmeca aus 100 % Agave, in Bourbon-Fässern gereift; seit November 2009 auf dem Markt.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
- 🥃 Blaue Agave — Agave tequilana Weber, Sorte azul – die einzige Agave für Tequila: In der Kategorie «Tequila» ≥ 51 % der Zucker, bei «100 % de agave» alle.
Ähnliches
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Olmeca Blanco (un-aged mixto from Los Altos, 38 %)
- Pernod Ricard: Olmeca (Blanco 40 %; Reposado 35 %, at least 5 months in ex-bourbon casks; ingredients agave, sugar syrup, yeast, water; brick ovens, copper pot stills)
- Difford's Guide: Destilería Colonial de Jalisco – Olmeca (NOM 1111): Olmeca uses mixto distillate; Altos and Tezón 100 % agave; brick ovens, tahona; ex-bourbon casks
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012): classes blanco, reposado, añejo
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)