🥃 Patrón Reposado

Patrón Reposado ist eine gereifte Linie des Patrón-Tequilas mit 40 % Vol. Das Wort reposado bedeutet „ausgeruht“: Ein solcher Tequila verbringt nach der Destillation einige Zeit im Eichenholz. Laut der Website der Marke beträgt die Mindestreifung vier Monate, die Farbe ist hellbernsteinfarben. Es ist die leichteste der gereiften Linien der Marke, bei der das Holz die Agave nur sanft ergänzt.

Die Grundlage ist dieselbe wie bei Silver: blaue Weber-Agave, auf der Hacienda Patrón in Jalisco destilliert. Danach wird sie in gebrauchten Eichenfässern gereift; die Website der Marke nennt an einer Stelle amerikanische, französische und ungarische Eiche, in der Beschreibung des Verfahrens jedoch nur amerikanische. Die Zusammensetzung der Fässer sollte man daher auf dem Etikett prüfen. Der Geschmack wird als gegarte Agave, Honig, Vanille und tropische Früchte beschrieben.

Warum das für Sie wichtig ist. Reposado steht zwischen dem ungereiften Silver und dem länger gereiften Añejo: Das Holz ist mild, die Agave noch deutlich spürbar. Die NOM-006 verlangt für die Klasse reposado mindestens zwei Monate, die Marke reift länger. Die WHO erinnert daran: Eine unbedenkliche Alkoholmenge gibt es nicht.