🥃 Olmeca Reposado
Gereifter Tequila der Hauptlinie Olmeca: ein Mixto aus Los Altos, mindestens 5 Monate in Bourbon-Fässern gereift; je nach Markt 35–38 % Vol.
Olmeca Reposado ist ein gereifter Tequila der Hauptlinie der Marke Olmeca. Wie Olmeca Blanco ist er ein Mixto und enthält daher neben Agavenzucker auch andere Zucker. Die Stärke hängt vom Markt ab: Difford's Guide nennt 38 % Vol., die Seite von Pernod Ricard 35 %. Auf der Flasche steht kein Alter.
Laut Pernod Ricard reift der Tequila mindestens fünf Monate in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten; Difford's Guide nennt fünf bis sechs Monate. Der Hersteller nennt als Zutaten Agave, Zuckersirup, Hefe und Wasser. Die Agave stammt aus dem Hochland von Los Altos in Jalisco, der Tequila wird in der Destillerie Olmeca in Arandas hergestellt.
Warum das für Sie wichtig ist. Die Bezeichnung Reposado sagt nur etwas über die Reifung aus, nicht über 100 % Agave. Wenn Sie einen Reposado nur aus blauer Agave möchten, vergleichen Sie ihn mit Olmeca Altos Reposado derselben Marke. Gegenüber Olmeca Blanco unterscheidet sich diese Version durch das Fass, das Eichenaromen beisteuert. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 35 % Vol. (Pernod Ricard) oder 38 % Vol. (Difford's Guide), je nach Markt |
|---|---|
| Rohstoff | Agave, Zuckersirup, Hefe, Wasser (Tequila-Mixto) |
| Fasstyp | Eichenfässer, die zuvor Bourbon enthielten |
| Mindestreifung | mindestens 5 Monate (Pernod Ricard) |
| Rechtsgrundlage | NOM-006-SCFI-2012 (Mexiko), Kategorie „Tequila“, Klasse Reposado |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Olmeca Reposado → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Blaue Agave
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Olmeca, 🌵 Tequila
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Patrón Reposado, 🥃 Olmeca Altos Añejo, 🥃 Olmeca Altos Añejo, 🥃 Olmeca Blanco, 🥃 Olmeca Blanco
Häufige Fragen
Bedeutet Reposado auf dem Etikett einen Tequila aus 100 % Agave?
Nein. Reposado ist eine Reifeklasse. Laut Difford's Guide und Pernod Ricard ist Olmeca Reposado ein Mixto, dessen Zutaten auch Zuckersirup umfassen.
Wie lange wird Olmeca Reposado gereift?
Laut Pernod Ricard mindestens 5 Monate in Bourbon-Fässern; Difford's Guide nennt 5 bis 6 Monate.
Worin unterscheidet sich Olmeca Reposado von Olmeca Altos Reposado?
Altos Reposado besteht aus 100 % Agave und wird laut Hersteller länger gereift; die Hauptlinie Olmeca Reposado ist ein Mixto.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Blaue Agave — Agave tequilana Weber, Sorte azul – die einzige Agave für Tequila: In der Kategorie «Tequila» ≥ 51 % der Zucker, bei «100 % de agave» alle.
- 🥃 Olmeca Altos Añejo — Der am längsten gereifte Tequila der Linie Altos von Olmeca: 100 % Agave aus Los Altos, 18 Monate im Eichenfass, 40 % Vol.; seit Mai 2016 auf dem Markt.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Olmeca Reposado (mixto, Los Altos, 5–6 months in ex-bourbon casks, 38 %)
- Pernod Ricard: Olmeca (Blanco 40 %; Reposado 35 %, at least 5 months in ex-bourbon casks; ingredients agave, sugar syrup, yeast, water; brick ovens, copper pot stills)
- Difford's Guide: Destilería Colonial de Jalisco – Olmeca (NOM 1111): Olmeca uses mixto distillate; Altos and Tezón 100 % agave; brick ovens, tahona; ex-bourbon casks
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012): classes blanco, reposado, añejo
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)