Recheis Lower Carb
Proteinreiche Nudeln von Recheis mit Ackerbohnenprotein und Erbsenmehl: 26 g Eiweiß pro 100 g und rund 30 % weniger Kohlenhydrate als Hartweizennudeln.
Recheis Lower Carb ist die proteinreiche Nudel-Linie von Recheis. Laut offizieller Website enthält der Teig Hartweizengrieß, 22 % Pflanzeneiweiß aus der Ackerbohne, 12 % Erbsenmehl, Haferfaser und Weizenprotein. 100 g ungekochte Nudeln liefern 26 g Eiweiß, 11 g Ballaststoffe und 49 g Kohlenhydrate; laut Hersteller sind das rund 30 % weniger Kohlenhydrate und doppelt so viel Eiweiß wie bei herkömmlichen Hartweizennudeln. Die Nudeln sind ohne Ei und vegan zertifiziert, enthalten aber Gluten.
Die Linie umfasst drei Formen: Spaghetti, Dralli und gedrehte Hörnchen. Die Hörnchen kochen etwa 5 Minuten.
Sie richtet sich an alle, die mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate möchten, ohne auf gewohnte Nudelformen zu verzichten; laut Recheis sehen sie aus und schmecken wie klassische Nudeln.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Ackerbohnenprotein 22 %, Erbsenmehl 12 %, Haferfaser, Weizenprotein |
|---|---|
| Verwendung | Proteinreiche Nudeln mit weniger Kohlenhydraten |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Recheis Lower Carb → Art von → Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß
- Gehört zu
- Recheis, Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Fusilli, Makkaroni
Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten Recheis Lower Carb Nudeln?
26 g pro 100 g ungekochte Nudeln – laut Hersteller etwa doppelt so viel wie herkömmliche Hartweizennudeln.
Sind Recheis Lower Carb Nudeln glutenfrei?
Nein. Sie enthalten Hartweizengrieß und Weizenprotein und damit Gluten.
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