Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб)
Білкова паста Recheis із білком кінських бобів і гороховим борошном: 26 г білка на 100 г і приблизно на 30 % менше вуглеводів, ніж звичайна.
Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб) — лінійка білкової пасти Recheis. За офіційним сайтом, у тісті — семола з твердої пшениці, 22 % рослинного білка з кінських бобів, 12 % горохового борошна, вівсяна клітковина й пшеничний білок. На 100 г сухої пасти це 26 г білка, 11 г клітковини й 49 г вуглеводів; за словами виробника, це приблизно на 30 % менше вуглеводів і вдвічі більше білка, ніж у звичайній пасті з твердої пшениці. Паста без яєць і з веганським сертифікатом, але містить глютен.
У лінійці три форми: спагеті, Dralli (спіралі) і gedrehte Hörnchen (скручені ріжки). Hörnchen варять близько 5 хвилин.
Лінійка для тих, хто хоче більше білка й менше вуглеводів без відмови від звичних форм; за словами Recheis, на вигляд і смак вона як класична. Вона належить до пасти з іншого борошна.
Факти
| Сировина | Семола, білок кінських бобів 22 %, горохове борошно 12 %, вівсяна клітковина, пшеничний білок |
|---|---|
| Призначення | Білкова паста зі зниженим вмістом вуглеводів |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro)
- Входить до
- Recheis (Рехайс), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Фузилі (fusilli), Макароні-трубочки (maccheroni)
Часті запитання
Скільки білка в Recheis Lower Carb?
26 г на 100 г сухої пасти — за словами виробника, приблизно вдвічі більше, ніж у звичайній.
Чи безглютенова Recheis Lower Carb?
Ні. У ній є семола з твердої пшениці й пшеничний білок, тож вона містить глютен.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Макароні-трубочки (maccheroni) — Суха паста з твердої пшениці, що продається під назвою maccheroni; наприклад, Maccheroni N°44 від Barilla — коротка паста з семоли твердої пшениці та води.
Схожі
Recheis Original Tyroler Teigwaren (Рехайс Ориґіналь Тіролер Тайгварен) · Recheis Glutenfrei (Рехайс Глютенфрай) · Recheis Vollkorn (Рехайс Фолькорн) · Recheis Familie (Рехайс Фаміліє) · Recheis Dinkel (Рехайс Дінкель) · Recheis Goldmarke (Рехайс Гольдмарке)