Recheis Lower Carb
Pâtes riches en protéines de Recheis, avec protéine de féverole et farine de pois : 26 g de protéines pour 100 g, environ 30 % de glucides en moins.
Recheis Lower Carb est la ligne de pâtes riches en protéines de Recheis. Selon le site officiel, la pâte contient de la semoule de blé dur, 22 % de protéine végétale de féverole, 12 % de farine de pois, de la fibre d'avoine et de la protéine de blé. Pour 100 g de pâtes sèches, cela donne 26 g de protéines, 11 g de fibres et 49 g de glucides ; selon le fabricant, environ 30 % de glucides en moins et deux fois plus de protéines que des pâtes de blé dur classiques. Les pâtes sont sans œuf et certifiées véganes, mais contiennent du gluten.
La ligne compte trois formats : spaghettis, Dralli (spirales) et gedrehte Hörnchen (coudes torsadés). Les Hörnchen cuisent environ 5 minutes.
Elle s'adresse à ceux qui veulent plus de protéines et moins de glucides sans renoncer aux formes habituelles.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, protéine de féverole 22 %, farine de pois 12 %, fibre d'avoine, protéine de blé |
|---|---|
| Usage | Pâtes riches en protéines, moins de glucides |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Recheis Lower Carb → sorte de → Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Recheis, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Fusilli, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de protéines contiennent les pâtes Recheis Lower Carb ?
26 g pour 100 g de pâtes sèches, soit selon le fabricant environ deux fois plus que des pâtes classiques.
Les pâtes Recheis Lower Carb sont-elles sans gluten ?
Non. Elles contiennent de la semoule de blé dur et de la protéine de blé, donc du gluten.
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