Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб)
Белковая паста Recheis с белком конских бобов и гороховой мукой: 26 г белка на 100 г и примерно на 30 % меньше углеводов, чем обычная.
Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб) — линейка белковой пасты Recheis. По официальному сайту, в тесте — семола из твёрдой пшеницы, 22 % растительного белка из конских бобов, 12 % гороховой муки, овсяная клетчатка и пшеничный белок. На 100 г сухой пасты это 26 г белка, 11 г клетчатки и 49 г углеводов; по словам производителя, это примерно на 30 % меньше углеводов и вдвое больше белка, чем в обычной пасте из твёрдой пшеницы. Паста без яиц и с веганским сертификатом, но содержит глютен.
В линейке три формы: спагетти, Dralli (спирали) и gedrehte Hörnchen (закрученные рожки). Hörnchen варят около 5 минут.
Линейка для тех, кто хочет больше белка и меньше углеводов без отказа от привычных форм; по словам Recheis, на вид и вкус она как классическая. Она относится к пасте из другой муки.
Факты
| Сырьё | Семола, белок конских бобов 22 %, гороховая мука 12 %, овсяная клетчатка, пшеничный белок |
|---|---|
| Назначение | Белковая паста со сниженным содержанием углеводов |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Recheis Lower Carb (Рехайс Лоуер Карб) → вид → Паста из другой муки и без глютена → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro)
- Входит в
- Recheis (Рехайс), Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Фузилли (fusilli), Макароны-трубочки (maccheroni)
Частые вопросы
Сколько белка в Recheis Lower Carb?
26 г на 100 г сухой пасты — по словам производителя, примерно вдвое больше, чем в обычной.
Безглютеновая ли Recheis Lower Carb?
Нет. В ней есть семола из твёрдой пшеницы и пшеничный белок, поэтому она содержит глютен.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Макароны-трубочки (maccheroni) — Сухая паста из твёрдой пшеницы, продаваемая под названием maccheroni; например, Maccheroni N°44 от Barilla — короткая паста из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Похожие
Recheis Original Tyroler Teigwaren (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен) · Recheis Glutenfrei (Рехайс Глютенфрай) · Recheis Vollkorn (Рехайс Фолькорн) · Recheis Familie (Рехайс Фамилие) · Recheis Dinkel (Рехайс Динкель) · Recheis Goldmarke (Рехайс Гольдмарке)