🥃 Rémy Martin XO
Cognac der Kategorie XO von Rémy Martin: 85 % Grande Champagne, Brände 10 bis 37 Jahre alt; 40 % Vol.
Rémy Martin XO ist ein Cognac der Kategorie X.O. aus dem Haus Rémy Martin, bei dem 85 % der Brände aus Grande Champagne und 15 % aus Petite Champagne stammen. Laut Difford's Guide beträgt die Stärke 40 % Vol., die Brände sind 10 bis 37 Jahre alt. Es ist ein typischer XO mit 40 %.
Herstellung. Difford's Guide beschreibt einen Verschnitt aus rund 300 Bränden mit einem Durchschnittsalter von etwa 25 Jahren. Mitte 2003 brachte das Haus den modernen XO Excellence anstelle des XO Special auf den Markt; dies fiel mit einer Regeländerung zusammen, nach der der jüngste Brand in einem XO mindestens 10 Jahre alt sein muss. Das Haus destilliert den Wein auf der Hefe in kleinen Kupferblasen und lagert ihn in Limousin-Eiche.
Warum das für Sie wichtig ist. XO ist älter und weicher als VSOP und 1738, mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen. Vergleichen Sie ihn mit VSOP hinsichtlich Stärke und Geschmack. Prüfen Sie das Etikett. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | Haus gegründet 1724; XO Excellence Mitte 2003 (laut Difford's Guide) |
|---|---|
| EU-Kategorie | Brandy/Cognac, AOC Cognac |
| Rechtsgrundlage | AOC Cognac (cahier des charges); geschützte Ursprungsbezeichnung Cognac (EU) |
| Rohstoff | Weißwein; 85 % Grande und 15 % Petite Champagne |
| Destillationsverfahren | doppelte Destillation auf der Hefe, in kleinen Kupferblasen |
| Fasstyp | Limousin-Eiche |
| Mindestreifung | XO — mindestens 10 Jahre für den jüngsten Brand; Brände 10–37 Jahre (laut Difford's Guide) |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 40 % Vol. |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Rémy Martin XO → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Nächster Schritt
- 🥃 VS, VSOP, XO
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass
- Hergestellt aus
- 🥃 Fine Champagne
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Rémy Martin, 🥃 Cognac
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal, 🥃 Louis XIII de Rémy Martin, 🥃 Rémy Martin VSOP, 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal, 🥃 Louis XIII de Rémy Martin, 🥃 Rémy Martin VSOP, 🥃 Hennessy
Häufige Fragen
Stimmt es, dass XO ein Cognac von genau 10 Jahren ist?
Nein. 10 Jahre sind das Mindestalter des jüngsten Brands; Difford's Guide beschreibt Brände im Verschnitt bis zu 37 Jahren.
Wie stark ist Rémy Martin XO?
40 % Vol. laut Difford's Guide; bitte auf dem Etikett prüfen.
Worin unterscheidet sich der XO vom VSOP?
Im Alter: V.S.O.P. ab 4 Jahren, X.O. ab 10 Jahren für den jüngsten Brand; der XO enthält außerdem mehr Grande Champagne (85 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥃 Louis XIII de Rémy Martin — Die älteste Linie des Hauses: 100 % Grande Champagne, der jüngste Brand mindestens 40 Jahre alt; 40 % Vol.
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Altersangaben für Cognac, die sich nach dem jüngsten Brand in der Cuvée richten.
- 🥃 Hennessy — Cognachaus in der Stadt Cognac an der Charente, 1765 vom irischen Offizier Richard Hennessy gegründet; heute Teil von Moët Hennessy.
Ähnliches
🥃 Rémy Martin VSOP · 🥃 Louis XIII de Rémy Martin · 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal · 🥃 Hennessy Fine de Cognac · 🥃 Hennessy Paradis · 🥃 Hennessy V.S
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Difford's Guide: Remy Martin XO Excellence (40 %; 85 % Grande and 15 % Petite Champagne; about 300 eaux-de-vie, 10–37 years; launched mid-2003)
- Difford's Guide: Rémy Martin and Co S.A. (est. 1724; only Fine Champagne; double distillation on the lees; Limousin oak; range)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, mentions de vieillissement)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
