📜 Saint-Amour
O cru do Beaujolais mais setentrional, com um nome romântico, que produz vinho tinto de Gamay.
O Saint-Amour é o mais setentrional dos dez crus do Beaujolais, uma região do leste de França. O nome significa «amor santo», e há muito tempo chama a atenção à volta do Dia dos Namorados.
Os vinhos são tintos e tranquilos, feitos da casta Gamay. As vinhas situam-se em encostas com solos de granito e argila. O vinho costuma ser suave e frutado, com notas de cereja e pêssego, embora alguns produtores façam vinhos mais firmes que podem envelhecer.
O nome está protegido: o Saint-Amour está registado na lista da UE como DOP, denominação de origem protegida. Pertence aos crus do norte do Beaujolais. Neste grupo, cada aldeia tem a sua reputação e o seu sabor, mas todas assentam numa só casta.
O rótulo não precisa de dizer «Beaujolais»: o nome fala por si.
Conexões
- Onde fica
- 📍 Crus do Beaujolais (norte)
- Castas principais
- 🍇 Gamay
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica o Saint-Amour?
No norte do Beaujolais, em França; é o mais setentrional dos dez crus.
De que casta é feito o Saint-Amour?
Da casta tinta Gamay.
Qual é o sabor do vinho Saint-Amour?
Tinto e tranquilo, normalmente suave e frutado, com notas de cereja e pêssego.
Semelhantes
📜 Brouilly · 📜 Chénas · 📜 Fleurie · 📜 Juliénas · 📜 Côte de Brouilly · 📜 Moulin-à-Vent
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.