🍷 Urteil von Paris (Wein)
Eine Blindverkostung von 1976, bei der kalifornische Weine französische übertrafen.
Das Urteil von Paris war eine Blindverkostung in Paris im Jahr 1976. Sie wurde vom englischen Weinhändler Steven Spurrier organisiert. Die Richter waren französische Experten. Sie wussten nicht, welcher Wein vor ihnen stand, und urteilten nur nach dem Geschmack.
Die Verkostung verglich weiße Burgunder und rote Bordeaux mit kalifornischen Weinen. Unerwartet wurden die kalifornischen Weine auf den besten Plätzen eingestuft: der Chardonnay von Château Montelena bei den Weißweinen und der Cabernet Sauvignon von Stag's Leap bei den Rotweinen. Für viele kam das überraschend: Französische Weine hatten als unübertroffen gegolten.
Das Ereignis veränderte den Weltmarkt. Es zeigte, dass guter Wein auch außerhalb Frankreichs gemacht werden kann, und förderte den Aufschwung des Weinbaus in Kalifornien und anderen Ländern. Das Urteil von Paris wurde zum bekanntesten Beispiel einer Blindverkostung, deren Sinn es ist, dass das Etikett die Bewertung nicht beeinflusst. Die Geschichte wurde später in Büchern und in einem Film nacherzählt.
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Häufige Fragen
Was war das Urteil von Paris?
Eine Blindverkostung von 1976 in Paris, bei der kalifornische Weine französische übertrafen.
Wer hat das Urteil von Paris organisiert?
Der englische Weinhändler Steven Spurrier.
Warum war das Urteil von Paris wichtig?
Es zeigte, dass große Weine auch außerhalb Frankreichs entstehen, und beeinflusste den Weinbau weltweit.
Quellen
- Wikipedia (en): Judgment of Paris (wine)
- Wikipedia (de): Weinjury von Paris
- Wikipedia (fr): Jugement de Paris (vin)
- Wikipedia (uk): Суд Парижа (вино)
- Wikidata Q1058248