Afeltra Rigatone Integrale Bio
Afeltra Rigatone Integrale Bio: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Afeltra (gama Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano); ingredientes: sémola integral de trigo duro italiano ecológico.
Afeltra Rigatone Integrale Bio es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Afeltra. Forma parte de la gama Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola integral de trigo duro italiano ecológico. Formatos: 500 g. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro italiano ecológico |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Afeltra Rigatone Integrale Bio → tipo de → Rigatoni → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano, Rigatoni, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Afeltra Rigatone Integrale Bio?
Sémola integral de trigo duro italiano ecológico.
¿Afeltra Rigatone Integrale Bio lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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