🥃 Bulleit Bourbon
Versión básica de la marca Bulleit: un bourbon con alta proporción de centeno (maíz 68 %, centeno 28 %, cebada 4 %), 45 % vol. (EE. UU.), sin edad indicada.
Bulleit Bourbon es la versión básica de la marca Bulleit, un bourbon con alta proporción de centeno. La mezcla de cereales se compone de 68 % de maíz, 28 % de centeno y 4 % de malta de cebada. En EE. UU. tiene 45 % vol. (90 proof) y no lleva indicación de edad en la etiqueta. La marca pertenece a Diageo.
Elaboración. La ley estadounidense exige que el bourbon madure en barricas de roble nuevas y carbonizadas. La alta proporción de centeno le da un sabor más especiado y seco que el de los bourbons con más maíz. Difford's Guide menciona especias, albaricoque seco, chocolate amargo y un largo final de centeno. Antes este whiskey procedía de Four Roses; hoy se produce en otro lugar.
Por qué le importa. Es el punto de referencia de la línea Bulleit: compárelo con el Bulleit Rye, con 95 % de centeno, y con la versión de 10 años. La graduación depende del mercado; algunos países reciben una versión de 40 % vol., así que revise la etiqueta. La OMS recuerda que no existe un consumo de alcohol sin riesgo.
Datos
| Materia prima | maíz 68 %, centeno 28 %, malta de cebada 4 %; agua |
|---|---|
| Tipo de barrica | barricas de roble nuevas y carbonizadas (requisito del bourbon) |
| Envejecimiento mínimo | sin edad indicada |
| Alcohol (% vol.) | 45 % vol. (90 proof, EE. UU.); 40 % vol. en algunos mercados |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bulleit Bourbon → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🐝 Roble blanco americano, 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Bulleit, 🥃 Bourbon, 🥃 Whisky
- Similares y diferentes
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon, 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon, 🥃 Bulleit Rye, 🥃 Bulleit Rye
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el Bulleit Bourbon tiene edad indicada?
No. Es la versión sin edad indicada, mientras que la línea aparte Bulleit 10 Year Old declara 10 años.
¿Cuál es la mezcla de cereales del Bulleit Bourbon?
68 % de maíz, 28 % de centeno y 4 % de malta de cebada; lo confirman Difford's Guide y Breaking Bourbon.
¿Cuál es la graduación del Bulleit Bourbon?
45 % vol. (90 proof) en EE. UU. Difford's Guide también indica una versión de 40 % vol.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🧪 Agua — ~87 % de la leche.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon — Bourbon de la marca Bulleit con 10 años de envejecimiento declarados en barricas nuevas de roble blanco americano, carbonizadas; 45,6 % vol. (91,2 proof).
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Bulleit Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45 % (68 % corn, 28 % rye, 4 % malted barley; no age statement; launched 1987; Diageo)
- Breaking Bourbon: Bulleit Bourbon review (68/28/4 mash bill, 90 proof, NAS, Diageo)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)