Cabot Classic Cheddar
Cabot Classic Cheddar es la gama de cheddar diario de la marca cooperativa Cabot (Vermont): Mild, Sharp, Extra Sharp, Seriously Sharp, Vermont Sharp y New York Extra Sharp.
Cabot Classic Cheddar es la gama de cheddar diario de la marca Cabot, propiedad de la cooperativa de ganaderos Cabot Creamery Co-operative, en Vermont (Estados Unidos).
Todos los quesos de la gama son cheddar, un queso duro de leche de vaca, y se diferencian por el tiempo de maduración. Mild es el más suave, le siguen Sharp y Extra Sharp; Seriously Sharp madura unos 18 meses y tiene el sabor más marcado de la gama. También hay versiones regionales, Vermont Sharp y New York Extra Sharp. El formato principal es el bloque.
Las versiones suaves funden bien y sirven para sándwiches, salsas de queso y macarrones con queso. Extra Sharp y Seriously Sharp dan más sabor a los platos y van bien en una tabla con manzana, frutos secos o galletas saladas.
Guárdalo en la nevera y envuélvelo bien una vez abierto para que no se seque. Otros quesos de esta clase están en Quesos duros.
Por qué te importa: Mild, Sharp o Seriously Sharp en el envase de Cabot indica la maduración, no pimienta ni especias.
Datos
| Materia prima | leche de vaca |
|---|---|
| Uso | sándwiches, salsas de queso, macarrones con queso, tabla de quesos |
| País | Estados Unidos (Vermont) |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Cabot Classic Cheddar → tipo de → 🧀 Cheddar → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- Cabot, 🪨 Quesos duros, 🧀 Cheddar
Preguntas frecuentes
¿Cuánto madura el Cabot Seriously Sharp?
Unos 18 meses; es el cheddar de sabor más marcado de la gama Cabot Classic Cheddar.
¿Qué quesos incluye Cabot Classic Cheddar?
Mild, Sharp, Extra Sharp, Seriously Sharp, Vermont Sharp y New York Extra Sharp, todos cheddar.
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