📍 Croatian Littoral

El Litoral croata es una zona vinícola de la costa norte del Adriático, alrededor del golfo de Kvarner y de sus islas. Forma parte de la región de Istria y Kvarner. Incluye la isla de Krk, Cres, Rab y otras islas, además de una estrecha franja costera. Los viñedos se asientan en laderas sobre el mar, con vistas a montañas e islas.

El clima es mediterráneo, y la bora puede soplar con fuerza. Los suelos son de caliza y pedregosos, con arcilla roja en algunos lugares. Las parcelas son pequeñas, y las vides suelen crecer en terrazas delimitadas por muros de piedra seca.

La uva más conocida es la Žlahtina, una blanca local de la isla de Krk, sobre todo de la localidad de Vrbnik. La Žlahtina da vinos ligeros, frescos y aromáticos, con acidez cítrica, que combinan bien con pescado y marisco. También crecen aquí uvas tintas que dan vinos ligeros.

Los vinos del litoral rara vez salen de la región y se beben sobre todo en las tabernas locales. Al norte está Istria, también conocida por sus vinos blancos y tintos, y al sur, Dalmacia. La Žlahtina se sirve fría con pescado, marisco y queso de cabra local, o como aperitivo.