📍 Croatian Littoral
As ilhas de Kvarner, incluindo Krk com a sua Žlahtina.
O Litoral croata é uma zona vinícola na costa norte do Adriático, em torno do golfo de Kvarner e das suas ilhas. Faz parte da região da Ístria e de Kvarner. Inclui a ilha de Krk, Cres, Rab e outras ilhas, além de uma estreita faixa costeira. As vinhas situam-se em encostas sobre o mar, com vista para montanhas e ilhas.
O clima é mediterrânico, e o vento bora pode ser forte. Os solos são de calcário e pedregosos, com argila vermelha em alguns locais. As parcelas são pequenas, e as videiras crescem muitas vezes em socalcos delimitados por muros de pedra seca.
A uva mais conhecida é a Žlahtina, uma branca local da ilha de Krk, sobretudo da aldeia de Vrbnik. A Žlahtina dá vinhos leves, frescos e aromáticos, de acidez cítrica, e combina bem com peixe e marisco. Também crescem aqui uvas tintas, que dão vinhos leves.
Os vinhos do Litoral raramente saem da região e são sobretudo bebidos nas tabernas locais. A norte fica a Ístria, também conhecida pelos vinhos brancos e tintos, e a sul a Dalmácia. A Žlahtina serve-se fresca com peixe, marisco e queijo de cabra local, ou como aperitivo.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Croatian Littoral ← uva principal de ← 🍇 Žlahtina → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Ístria e Quarnero
- Castas
- 🍇 Žlahtina
- Castas principais
- 🍇 Žlahtina
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica o Litoral croata?
Na costa norte do Adriático, em torno do golfo de Kvarner e das suas ilhas.
Qual é a uva mais conhecida?
A Žlahtina, uma uva branca da ilha de Krk.
Com que combinam os vinhos do Litoral?
Com peixe e marisco.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📍 Croatian Istria · 📍 Huși · 📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Croatian wine
- Wikipedia (hr): Vinogradarstvo u Hrvatskoj
- Vina Croatia
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Krk
- eAmbrosia – EU geographical indications register
