📍 Croatian Littoral

Il Litorale croato è una zona vinicola sulla costa adriatica settentrionale, intorno al Golfo del Quarnaro e alle sue isole. Fa parte della regione Istria e Quarnaro. Comprende l'isola di Krk, Cres, Rab e altre isole, oltre a una stretta fascia costiera. I vigneti si trovano sui pendii sopra il mare, con vista su montagne e isole.

Il clima è mediterraneo, e la bora può essere forte. I suoli sono di calcare e pietrosi, con argilla rossa in alcuni punti. Gli appezzamenti sono piccoli, e le viti crescono spesso su terrazzamenti delimitati da muretti a secco.

L'uva più nota è la Žlahtina, un bianco locale dell'isola di Krk, soprattutto del villaggio di Vrbnik. La Žlahtina dà vini leggeri, freschi e aromatici, con acidità agrumata, e si abbina bene con il pesce e i frutti di mare. Crescono anche uve rosse, che danno vini leggeri.

I vini del Litorale raramente escono dalla regione e vengono bevuti soprattutto nelle osterie locali. A nord si trova l'Istria, anch'essa nota per i vini bianchi e rossi, e a sud la Dalmazia. La Žlahtina si serve fresca con pesce, crostacei e formaggio di capra locale, oppure come aperitivo.