Di Martino Pasta BIO
Línea ecológica de pasta seca Di Martino de trigo duro italiano: espaguetis, tortiglioni y penne mezzani rigate.
Di Martino Pasta BIO es la línea ecológica de pasta seca de la fábrica Di Martino de Gragnano. Se elabora con trigo duro italiano de cultivo ecológico. La empresa tiene certificación ecológica según la normativa de la UE: la materia prima se cultiva sin pesticidas químicos ni fertilizantes sintéticos y se controla toda la cadena de suministro. Como el resto de la pasta Di Martino, la masa se trefila en bronce.
La línea tiene ahora tres formatos. Los espaguetis BIO son la pasta larga clásica de grosor medio. Los tortiglioni BIO son tubos cortos estriados en espiral que, según la empresa, retienen muy bien la salsa. Los penne mezzani rigate BIO son penne estriados de corte oblicuo, versátiles con muchas salsas. La sección de la web se llama «Pasta integrale e bio», pero hoy no incluye formatos integrales: los tres son ecológicos.
La empresa recomienda combinar los espaguetis BIO con salsas italianas sencillas, como la de tomate, y los tortiglioni y penne con salsas de carne y verduras. La línea es para quien elige productos ecológicos y pasta clásica de trigo duro.
Datos
| Materia prima | Trigo duro italiano ecológico (sémola), agua |
|---|---|
| Uso | Pasta seca ecológica para el día a día |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Di Martino Pasta BIO → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- 🌾 Trigo duro, Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- Di Martino, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- Espaguetis, Tortiglioni, Penne
Preguntas frecuentes
¿Di Martino Pasta BIO es integral?
No. La sección se llama «Pasta integrale e bio», pero ahora solo incluye formatos ecológicos de trigo duro italiano.
¿Qué formatos tiene la línea BIO?
Espaguetis BIO, tortiglioni BIO y penne mezzani rigate BIO.
Similares
Di Martino Formati Doppia Lunghezza · Di Martino Barbie · Di Martino Formati Regionali · Di Martino Formati Speciali · Di Martino Pasta di Gragnano IGP · Makarony Polskie Sorenti