📍 Drama
Una zona oriental de bodegas modernas.
Drama es una zona vinícola del norte de Grecia, en la Macedonia oriental, alrededor de la localidad de Drama, al pie de las montañas de Falakro. Es una de las zonas vinícolas griegas más modernas: muchas bodegas se fundaron a finales del siglo XX y utilizan tecnología nueva.
Los viñedos se asientan a varios cientos de metros, y el clima es continental templado: noches frescas, días cálidos y nieve en invierno. Por eso los vinos son frescos y conservan su acidez. Las uvas internacionales se cultivan mucho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay, además de las griegas Assyrtiko y Malagousia.
La indicación local con nombre geográfico es Drama, y dentro de la zona destaca el nombre propio Agora. Los tintos son aromáticos, con notas de frutos negros, y los blancos son luminosos y florales.
Drama forma parte de la región histórica de la Macedonia griega, junto a Kavala y Serres. Si se conoce el vino griego de Santorini y Nemea, esta zona muestra otra cara del país. Los blancos de Drama combinan con el pescado y las ensaladas griegas, y los tintos, con el cordero. El nombre Drama en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📍 Drama ← uva principal de ← 🍇 Cabernet Sauvignon → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Macedonia (Greece)
- Relacionado con
- 📜 Agora
- Uvas
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Assyrtiko
- Uvas principales
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Merlot, 🍇 Sauvignon, 🍇 Assyrtiko, 🍇 Malagousia
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Drama?
En el norte de Grecia, en la Macedonia oriental.
¿Qué uvas se cultivan allí?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Assyrtiko y Malagousia.
¿Por qué es moderna la zona?
Muchas bodegas se fundaron a finales del siglo XX y usan tecnología nueva.
Qué leer después
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 🍷 Vino blanco — Vino elaborado con mosto de uva sin hollejos; puede proceder también de bayas de piel oscura.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Drama, Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
