Garofalo Spaghetti Integrali
Pasta larga de sección redonda de Garofalo, a base de sémola integral de trigo duro ecológica.
Garofalo Spaghetti Integrali es una pasta larga de sección redonda de la gama Garofalo Pasta Integrale Biologica. Tipo de formato: espaguetis. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa.
Tiempo de cocción: 9 minutos. Formato: 500 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Las salsas clásicas para este formato son la carbonara, el cacio e pepe, los espaguetis aglio, olio e peperoncino y los espaguetis a la puttanesca, además de salsas de tomate y de marisco. El mismo formato existe también en las gamas Garofalo Strapasta y Garofalo Pasta Senza Glutine.
Alérgenos: contiene gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola integral de trigo duro ecológica |
|---|---|
| Duración | 9 min |
| Uso | Carbonara, cacio e pepe, salsas de tomate y marisco |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Garofalo Spaghetti Integrali → tipo de → Espaguetis → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina integral, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Espaguetis
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Spaghetti Integrali?
9 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Spaghetti Integrali?
Ingredientes: sémola integral de trigo duro ecológica.
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