Garofalo Spaghetti Integrali
Lange Pasta mit rundem Querschnitt von Garofalo, aus Bio-Hartweizenvollkorngrieß.
Garofalo Spaghetti Integrali ist eine lange Pasta mit rundem Querschnitt aus der Linie Garofalo Pasta Integrale Biologica. Formtyp: Spaghetti. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche.
Kochzeit: 9 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Klassische Saucen für diese Form sind Carbonara, Cacio e pepe, Spaghetti aglio, olio e peperoncino und Spaghetti alla puttanesca, dazu Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien Garofalo Strapasta und Garofalo Pasta Senza Glutine.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 9 min |
| Verwendung | Carbonara, Cacio e pepe, Tomaten- und Meeresfrüchtesaucen |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Spaghetti Integrali → Art von → Spaghetti → verbunden → 🧀 Pecorino ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Spaghetti
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Spaghetti Integrali?
9 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Woraus besteht Garofalo Spaghetti Integrali?
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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