🏷️ Garrafeira

La garrafeira es un término de etiqueta portugués para los mejores vinos con crianza. El nombre procede de «garrafa», botella: el vino pasaba mucho tiempo en botella antes de la venta. Las normas son las siguientes. El vino debe proceder de una sola añada. La garrafeira tinta se cría al menos 30 meses, de los cuales al menos 12 en botella. Los blancos tienen plazos más cortos. Además, debe tener una graduación algo más alta que el vino corriente de la misma zona. La garrafeira está cerca de otro término de etiqueta, la reserva. Ambos indican mayor calidad, pero la garrafeira implica una crianza más larga, incluido el tiempo en botella. El oporto tiene su propia versión, el garrafeira de oporto, criado en garrafas de vidrio. El término se aplica al vino portugués e indica al comprador que el vino está listo para beber. Dice más sobre la crianza que sobre el sabor.