🌿 Gobelet (vid en vaso)
Vid sin soporte, con forma de arbusto bajo o de copa; método antiguo del Mediterráneo.
La vid en gobelet es una vid sin soporte, conducida como un arbusto bajo en forma de copa. Es un método mediterráneo antiguo. El nombre procede de la palabra francesa gobelet, que significa vaso: el arbusto parece una copa o un cuenco.
¿Cómo es? La vid no se ata a alambres y no se instala ningún emparrado. Desde un tronco corto crecen varios brazos en distintas direcciones, cada uno con uno o dos pulgares cortos. Todo el arbusto se mantiene por sí solo, no muy alto sobre el suelo. Las hileras suelen plantarse muy separadas, y el trabajo entre ellas se hace a mano.
¿Por qué se hace así? En lugares cálidos y secos, un arbusto bajo protege las bayas del sol abrasador: las hojas dan sombra. Las raíces son profundas y toman agua del suelo, así que este arbusto resiste bien la sequía. La poda de la vid aquí es corta, y la vendimia se hace a mano.
Un método parecido se usa en la isla de Pantelleria, donde las vides se cultivan en hoyos. El gobelet es apreciado en tierras cálidas, pero en los viñedos modernos se sustituye por el emparrado, donde pueden trabajar las máquinas.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🌿 Gobelet (vid en vaso) → tipo de → 🌿 Poda de la vid → tipo de → 🌿 Viticultura → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Siguiente paso
- 🌿 Clima mediterráneo
- Forma parte de
- 🌿 Poda de la vid
- Similares y diferentes
- 🏛️ Cultivo de la vite ad alberello de Pantelleria
Preguntas frecuentes
¿Qué es una vid en gobelet?
Una vid sin soporte, conducida como un arbusto bajo en forma de copa; es un método mediterráneo antiguo.
¿Por qué el gobelet va bien en lugares cálidos?
El arbusto bajo da sombra a las bayas con sus hojas, y las raíces profundas ayudan a resistir la sequía.
¿En qué se diferencia del emparrado?
El gobelet se sostiene solo, sin alambres, mientras que en el emparrado la vid se ata a un soporte.
Qué leer después
- 🌿 Clima mediterráneo — Veranos secos y calurosos e inviernos suaves y lluviosos, como alrededor del mar Mediterráneo.
- 🏛️ Cultivo de la vite ad alberello de Pantelleria — Vides bajas en hondonadas protegidas del viento en una isla italiana; patrimonio de la UNESCO.