La Campofilone Bucatini
La Campofilone Bucatini: una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de La Campofilone (gama La Campofilone Pasta di semola); ingredientes: sémola de trigo duro.
La Campofilone Bucatini es una pasta seca larga y hueca, una hebra gruesa con un orificio a lo largo de la marca italiana La Campofilone. Forma parte de la gama La Campofilone Pasta di semola.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Tiempo de cocción según la web oficial: 12 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
El centro hueco se llena de salsa, por eso es clásica con salsas de guanciale, tomate y pecorino y con el ragú napolitano. Platos clásicos con esta forma: amatriciana y gricia. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 12 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Gama de la casa | La Campofilone Pasta di semola |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- La Campofilone Pasta di semola, Bucatini
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece La Campofilone Bucatini?
12 minutos según la web oficial de La Campofilone.
¿Cuáles son los ingredientes de La Campofilone Bucatini?
Sémola de trigo duro.
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