La Campofilone Bucatini
La Campofilone Bucatini: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di La Campofilone (linea La Campofilone Pasta di semola); ingredienti: semola di grano duro.
La Campofilone Bucatini è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano La Campofilone. Fa parte della linea La Campofilone Pasta di semola.
Ingredienti: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12 minuti. Formati: 500 g. Proteine: 14 g per 100 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima. La Campofilone è un produttore di pasta all'uovo di Campofilone, nelle Marche, che usa grano duro e uova della propria azienda agricola.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 12 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | La Campofilone Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- La Campofilone Pasta di semola, Bucatini
Domande frequenti
Quanto deve cuocere La Campofilone Bucatini?
12 minuti secondo il sito ufficiale La Campofilone.
Quali sono gli ingredienti di La Campofilone Bucatini?
Semola di grano duro.
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