Shostka quesos duros
Shostka quesos duros son Ukrainskyi Firmovyi, Shostka, Lytsar, Hollandiia y el semicurado Do Snidanku, en piezas, lonchas y al corte.
Shostka quesos duros es la gama de quesos de cuajo de la planta de Shostka (óblast de Sumy), del grupo Lactalis. Los quesos se elaboran con leche de vaca.
Incluye Ukrainskyi Firmovyi, Shostka y Lytsar con 50 % de grasa, Hollandiia con 45 % y el semicurado Do Snidanku («para el desayuno»). Formatos: piezas envasadas (incluidas de 160 g), lonchas para bocadillos y queso al corte. Son quesos prensados de tipo holandés, cercanos al gouda y al edam, de pasta elástica y sabor suave y cremoso; en la clasificación internacional, quesos semicurados. Según el propietario, los queseros aprovechan la experiencia de colegas franceses y neerlandeses.
Usos: lonchas para bocadillos, piezas para tablas, ensaladas y gratinados de pasta o pizza. Do Snidanku tiene menos grasa y va bien en un desayuno ligero. Guárdelos en la nevera cerrados o en papel y sáquelos 20–30 minutos antes de servir.
Datos
| Materia prima | leche de vaca |
|---|---|
| Uso | bocadillos, tablas, gratinados |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Shostka quesos duros → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- 🧀 Shostka, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Qué variedades incluye Shostka quesos duros?
Ukrainskyi Firmovyi, Shostka, Lytsar, Hollandiia y el semicurado Do Snidanku.
¿En qué formatos se venden?
En piezas, lonchas y al corte.
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