Shostka fromages à pâte dure
Shostka fromages à pâte dure : Ukrainskyi Firmovyi, Shostka, Lytsar, Hollandiia et le semi-dur Do Snidanku, en morceaux, tranches et à la coupe.
Shostka fromages à pâte dure est la gamme de fromages à présure de l'usine de Chostka (oblast de Soumy), propriété du groupe Lactalis. Les fromages sont faits au lait de vache.
La gamme comprend Ukrainskyi Firmovyi, Shostka et Lytsar à 50 % de matière grasse, Hollandiia à 45 % et le semi-dur Do Snidanku (« pour le petit-déjeuner »). Formats : morceaux préemballés (dont 160 g), tranches pour sandwichs et fromage à la coupe. Ce sont des fromages pressés de type hollandais, proches du gouda et de l'édam, à pâte souple et goût doux et crémeux ; au sens international, des pâtes pressées non cuites. Selon le propriétaire, les fromagers s'appuient sur l'expérience de collègues français et néerlandais.
Usages : tranches pour sandwichs, morceaux pour plateau, salades et gratins de pâtes ou pizzas. Le Do Snidanku, moins gras, convient à un petit-déjeuner léger. Conservez au réfrigérateur, fermé ou dans du papier, et sortez 20 à 30 minutes avant de servir.
Faits
| Matière première | lait de vache |
|---|---|
| Usage | sandwichs, plateau, gratins |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Shostka fromages à pâte dure → sorte de → 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- 🧀 Shostka, 🧀 Fromages à pâte pressée non cuite
Questions fréquentes
Quelles variétés compte Shostka fromages à pâte dure ?
Ukrainskyi Firmovyi, Shostka, Lytsar, Hollandiia et le semi-dur Do Snidanku.
Sous quels formats sont vendus ces fromages ?
En morceaux, en tranches et à la coupe.
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