📍 Valencia (zone)
La zona alrededor de la ciudad de Valencia.
Valencia es una zona vinícola alrededor de la ciudad de Valencia, en la costa mediterránea de España. Pertenece a la comunidad de Valencia del mismo nombre y forma parte de la DO Valencia. Los veranos son calurosos y secos, los inviernos suaves, y los viñedos ascienden desde la llanura hacia las colinas del interior, donde las noches son más frescas. Junto a la ciudad se extienden los arrozales del lago de la Albufera y los naranjos.
El vino más famoso de la zona es el Moscatel de Valencia, un vino dulce elaborado con uva blanca de Moscatel (Moscatel de Alejandría). Es dorado, con aromas a naranja y miel, y se sirve con postres. Entre las blancas, la Merseguera y la Verdil también se cultivan y dan vinos secos y frescos.
Entre las uvas tintas, la Mourvèdre, llamada Monastrell en España, ocupa el lugar principal: da vinos de cuerpo lleno con notas de mora y especias. Junto a ella crecen uvas locales como la Mando, así como la Planta Nova. Se elaboran vinos tintos, blancos, rosados, dulces y de licor.
Para comparar con sus vecinos: en las montañas del interior se encuentra la denominación Utiel-Requena, conocida por la uva Bobal; al sur, Alicante, que también tiene mucha Mourvèdre, y al oeste, La Mancha.
Relaciones
- Forma parte de
- 📍 Comunidad Valenciana
- Uvas
- 🍇 Verdil, 🍇 Planta Nova, 🍇 Merseguera, 🍇 Mandó
- Uvas principales
- 🍇 Merseguera
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino dulce, 🍷 Vino fortificado
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocida Valencia en el vino?
Por el dulce Moscatel de Valencia, de uva blanca Moscatel, y por los tintos de Mourvèdre.
¿Qué uvas crecen en la zona de Valencia?
Blancas Merseguera, Verdil y Moscatel; tintas Mourvèdre (Monastrell) y las locales Mando y Planta Nova.
¿En qué se diferencia Valencia de Utiel-Requena?
Valencia está cerca de la costa, mientras que Utiel-Requena es una denominación independiente en las montañas del interior, conocida por la uva Bobal.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Valencia
- eAmbrosia – EU geographical indications register