3 Glocken GENUSS PUR
Gamme de pâtes sèches sans œuf de 3 Glocken, à la semoule de blé dur et à l'eau de source de l'Odenwald : spaghetti, linguine, maccaroni, spirales, rubans et spätzle sans œuf.
GENUSS PUR (« plaisir pur ») est la gamme de pâtes sèches sans œuf de la marque allemande 3 Glocken, qui la présente comme « notre original au blé dur ». Selon la marque, la recette est « du blé dur pur, de l'eau pure, rien d'autre » ; la fiche des spaghetti indique semoule de blé dur et eau de source, provenant selon la marque de l'Odenwald.
La gamme compte treize produits : spaghetti, linguine, maccaroni et mini-maccaroni, Röhrchen (petits tubes), Spiralen (proches des fusilli), Korkzieher (tire-bouchons), Kelche, plusieurs nouilles en ruban (Bandnudeln, torsadées, ondulées, Schnittnudeln) et des spätzle sans œuf. Les spaghetti sont al dente après 9 à 10 minutes dans 4 à 5 litres d'eau bouillante légèrement salée.
La marque les décrit comme adaptées à une cuisine moderne et légère. Sans œuf, elles conviennent aussi à qui évite les œufs. La gamme relève des pâtes sèches de blé dur.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau de source (sans œuf) |
|---|---|
| Usage | Pâtes du quotidien sans œuf |
Ce qu’il comprend
- 3 Glocken GENUSS PUR Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gedrehte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gewellte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Kelche
- 3 Glocken GENUSS PUR Korkzieher
- 3 Glocken GENUSS PUR Linguine
- 3 Glocken GENUSS PUR Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Mini-Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Röhrchen
- 3 Glocken GENUSS PUR Schnittnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Spaghetti
- 3 Glocken GENUSS PUR Spiralen
- 3 Glocken GENUSS PUR Spätzle
Lien avec le thème « Pâtes »
3 Glocken GENUSS PUR → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- 3 Glocken, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Linguine, Macaroni, Fusilli, Cavatappi, Tagliatelles, Spätzle
Questions fréquentes
De quoi sont faites les pâtes 3 Glocken GENUSS PUR ?
De semoule de blé dur et d'eau de source, sans œuf ; selon la marque, l'eau vient de l'Odenwald.
Y a-t-il des spätzle sans œuf dans GENUSS PUR ?
Oui, la gamme comprend des GENUSS PUR Spätzle sans œuf.
À lire ensuite
- Tagliatelles — Longs rubans plats de pâte d'Émilie-Romagne ; la tagliatella de Bologne déposée en 1972 mesure 8 mm de large une fois cuite.
- Macaroni — Pâtes sèches de blé dur vendues sous le nom de maccheroni ; par exemple, les Maccheroni N°44 de Barilla sont des pâtes courtes de semoule de blé dur et d'eau.
- Cavatappi — Tubes de pâtes sèches striés et tordus en spirale (« tire-bouchons »), en semoule de blé dur ; De Cecco indique 8 minutes de cuisson.
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