3 Glocken GENUSS PUR
Gama de pasta seca sin huevo de 3 Glocken, con sémola de trigo duro y agua de manantial del Odenwald: espaguetis, linguine, maccaroni, espirales, cintas y spätzle sin huevo.
GENUSS PUR («placer puro») es la gama de pasta seca sin huevo de la marca alemana 3 Glocken, que la llama «nuestro original de trigo duro». Según la marca, la receta es «trigo duro puro, agua pura y nada más»; la ficha de los espaguetis indica sémola de trigo duro y agua de manantial, que según la marca procede del Odenwald.
La gama tiene trece productos: espaguetis, linguine, maccaroni y mini maccaroni, Röhrchen (tubitos), Spiralen (parecidas a los fusilli), Korkzieher (sacacorchos), Kelche, varias cintas (Bandnudeln, retorcidas, onduladas, Schnittnudeln) y spätzle sin huevo. Los espaguetis quedan al dente en 9–10 minutos en 4–5 litros de agua hirviendo ligeramente salada.
La marca la describe como adecuada para una cocina moderna y ligera. Al no llevar huevo, también sirve a quien evita los huevos. La gama pertenece a la pasta seca de trigo duro.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua de manantial (sin huevo) |
|---|---|
| Uso | Pasta diaria sin huevo |
Qué incluye
- 3 Glocken GENUSS PUR Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gedrehte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gewellte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Kelche
- 3 Glocken GENUSS PUR Korkzieher
- 3 Glocken GENUSS PUR Linguine
- 3 Glocken GENUSS PUR Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Mini-Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Röhrchen
- 3 Glocken GENUSS PUR Schnittnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Spaghetti
- 3 Glocken GENUSS PUR Spiralen
- 3 Glocken GENUSS PUR Spätzle
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
3 Glocken GENUSS PUR → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro
- Forma parte de
- 3 Glocken, Pasta seca de trigo duro
- Similares y diferentes
- Espaguetis, Linguine, Macarrones, Fusilli, Cavatappi, Tagliatelle, Spätzle
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecha 3 Glocken GENUSS PUR?
De sémola de trigo duro y agua de manantial, sin huevo; según la marca, el agua procede del Odenwald.
¿Hay spätzle sin huevo en GENUSS PUR?
Sí, la gama incluye GENUSS PUR Spätzle sin huevo.
Qué leer después
- Tagliatelle — Cintas largas y planas de pasta de Emilia-Romaña; la tagliatella boloñesa depositada en 1972 mide 8 mm de ancho cocida.
- Macarrones — Pasta seca de trigo duro que se vende con el nombre maccheroni; por ejemplo, los Maccheroni N°44 de Barilla son una pasta corta de sémola de trigo duro y agua.
- Cavatappi — Tubos de pasta seca estriados y retorcidos en espiral («sacacorchos»), de sémola de trigo duro; De Cecco indica 8 minutos de cocción.
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