3 Glocken GENUSS PUR
Linea di pasta secca senza uova di 3 Glocken, con semola di grano duro e acqua di sorgente dell'Odenwald: spaghetti, linguine, maccaroni, spirali, nastri e spätzle senza uova.
GENUSS PUR («puro piacere») è la linea di pasta secca senza uova del marchio tedesco 3 Glocken, che la chiama «il nostro originale di grano duro». Secondo il marchio la ricetta è «puro grano duro, pura acqua, nient'altro»; la scheda degli spaghetti indica semola di grano duro e acqua di sorgente, che secondo il marchio proviene dall'Odenwald.
La linea comprende tredici prodotti: spaghetti, linguine, maccaroni e mini maccaroni, Röhrchen (tubetti), Spiralen (simili ai fusilli), Korkzieher (cavatappi), Kelche, vari nastri (Bandnudeln, ritorti, ondulati, Schnittnudeln) e spätzle senza uova. Gli spaghetti sono al dente dopo 9–10 minuti in 4–5 litri di acqua bollente leggermente salata.
Il marchio la descrive adatta a una cucina moderna e leggera. Senza uova, va bene anche per chi le evita. La linea appartiene alla pasta secca di grano duro.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua di sorgente (senza uova) |
|---|---|
| Uso | Pasta quotidiana senza uova |
Cosa comprende
- 3 Glocken GENUSS PUR Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gedrehte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Gewellte Bandnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Kelche
- 3 Glocken GENUSS PUR Korkzieher
- 3 Glocken GENUSS PUR Linguine
- 3 Glocken GENUSS PUR Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Mini-Maccaroni
- 3 Glocken GENUSS PUR Röhrchen
- 3 Glocken GENUSS PUR Schnittnudeln
- 3 Glocken GENUSS PUR Spaghetti
- 3 Glocken GENUSS PUR Spiralen
- 3 Glocken GENUSS PUR Spätzle
Come si collega al tema «Pasta»
3 Glocken GENUSS PUR → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro
- Fa parte di
- 3 Glocken, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Spaghetti, Linguine, Maccheroni, Fusilli, Cavatappi, Tagliatelle, Spätzle
Domande frequenti
Di cosa è fatta 3 Glocken GENUSS PUR?
Di semola di grano duro e acqua di sorgente, senza uova; secondo il marchio l'acqua viene dall'Odenwald.
Ci sono spätzle senza uova in GENUSS PUR?
Sì, la linea comprende GENUSS PUR Spätzle senza uova.
Cosa leggere dopo
- Tagliatelle — Lunghi nastri piatti di pasta dell'Emilia-Romagna; la tagliatella bolognese depositata nel 1972 è larga 8 mm da cotta.
- Maccheroni — Pasta secca di grano duro venduta con il nome di maccheroni; per esempio i Maccheroni N°44 di Barilla sono una pasta corta di semola di grano duro e acqua.
- Cavatappi — Tubetti di pasta secca rigati e attorcigliati a spirale, di semola di grano duro; De Cecco indica 8 minuti di cottura.
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