📍 Algarve
Station balnéaire du sud, avec de petits vignobles.
L'Algarve est une région touristique du sud du Portugal, sur l'océan Atlantique, avec des plages et des criques rocheuses. Il y a moins de vignobles ici que dans d'autres parties du pays ; ils sont dispersés en petites parcelles au milieu des vergers d'orangers, d'oliviers et d'amandiers. Le climat est méditerranéen et chaud, avec des hivers doux et des étés secs, et le vent océanique rafraîchit l'air.
La région compte quatre petites appellations DOC : Lagoa, Lagos, Portimão et Tavira. Elles sont liées à des villes de la côte. S'y ajoute la mention régionale Algarve, pour les vins de toute la zone. On produit des vins rouges, blancs et rosés, surtout pour les restaurants locaux et les visiteurs.
Un ancien cépage rouge local, la Negra Mole, donne des vins souples aux tanins modérés. La Syrah, le Castelão et le Touriga Nacional y poussent aussi, et parmi les blancs, l'Arinto. Les vignerons les plus récents apportent des méthodes modernes et produisent des vins plus frais.
Pour comparaison avec ses voisins : au nord, au-delà des collines, s'étend l'Alentejo, avec de vastes plaines et une production plus importante ; à l'est, la frontière espagnole et l'Andalousie.
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin portugais
- Lié à
- 📜 Lagoa, 📜 Portimão, 📜 Tavira, 📜 Lagos
- Cépages
- 🍇 Negra Mole, 🍇 Syrah
- Cépages principaux
- 🍇 Negra Mole, 🍇 Syrah
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Quelles appellations compte l'Algarve ?
Quatre DOC : Lagoa, Lagos, Portimão et Tavira, auxquelles s'ajoute la mention régionale Algarve.
Quel cépage local pousse dans l'Algarve ?
Le rouge Negra Mole. La Syrah, le Castelão et le Touriga Nacional y poussent aussi.
Pour qui les vins de l'Algarve sont-ils produits ?
Surtout pour les restaurants locaux et les visiteurs. Il y a peu de vignobles et les parcelles sont petites.
Similaires
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Algarve
- eAmbrosia – EU geographical indications register