🥃 Barceló Imperial
L'assemblage le plus âgé de rhum dominicain Barceló : rhums jusqu'à dix ans en fûts ex-bourbon ; depuis 1980 ; 38 à 40 % vol. selon le marché.
Barceló Imperial est le plus âgé des principaux assemblages de la marque dominicaine Barceló. Selon le producteur, le rhum vieillit naturellement jusqu'à dix ans. D'après The Fat Rum Pirate, cette version est apparue en 1980. Le titre dépend du marché : les critiques mentionnent 38 % vol. au Royaume-Uni et 40 % vol. dans d'autres pays.
Les critiques indiquent que les rhums de l'Imperial sont distillés en colonnes et vieillis en fûts ayant contenu du bourbon. Aucun âge ne figure sur la bouteille : « jusqu'à dix ans » concerne donc la part la plus âgée de l'assemblage. Une critique, s'appuyant sur une mesure à l'hydromètre, estime que du sucre a été ajouté ; le producteur ne le confirme ni ne le dément.
Pourquoi c'est important pour vous. Comparez l'Imperial au Gran Añejo (jusqu'à six ans) et à l'Añejo : la différence tient à l'âge des rhums assemblés et au titre sur votre marché. La marque décline aussi l'Imperial en versions finies dans d'autres fûts, mais ce sont des boissons distinctes. L'OMS le rappelle : il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1980 (selon The Fat Rum Pirate) |
|---|---|
| Alcool (% vol.) | 38 % vol. (Royaume-Uni) ou 40 % vol. selon le marché |
| Vieillissement minimal | assemblage de rhums jusqu'à 10 ans, sans mention d'âge |
| Type de fût | fûts ex-bourbon (selon les critiques) |
| Méthode de distillation | distillation en colonnes (selon The Fat Rum Pirate) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Barceló Imperial → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Canne à sucre et mélasse
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Barceló, 🥃 Rhum
- Similitudes et différences
- 🥃 Barceló Añejo, 🥃 Barceló Añejo, 🥃 Barceló Gran Añejo, 🥃 Barceló Gran Añejo
Questions fréquentes
Est-il vrai que l'Imperial a dix ans ?
Le producteur écrit « jusqu'à dix ans » ; aucun âge ne figure sur la bouteille, l'âge moyen de l'assemblage est donc probablement inférieur.
Quand le Barceló Imperial est-il apparu ?
En 1980, selon The Fat Rum Pirate.
Quel est le titre alcoométrique de l'Imperial ?
38 % vol. au Royaume-Uni et 40 % vol. sur d'autres marchés, selon les critiques. Fiez-vous à l'étiquette.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Barceló Añejo — Rhum dominicain vieilli de Barceló : jus de canne à sucre, quatre ans en fûts ex-bourbon selon le producteur ; 37,5 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Ron Barceló (виробник): Imperial (envejecido de forma natural por hasta una década)
- The Fat Rum Pirate: Ron Barceló Imperial (born 1980; column distilled; up to 10 years in bourbon barrels; 38 % in UK)
- The Rum Howler Blog: Barceló Imperial (up to ten years, ex-bourbon oak, no age statement, 40 % in reviewer's market)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)