Bernbacher Bella Pasta

Bella Pasta est la gamme de pâtes sèches sans œuf de l'entreprise familiale bavaroise Bernbacher. Selon la marque, elle est faite uniquement de semoule de blé dur ; la fiche des spaghetti indique « 100 % Hartweizengrieß » comme seul ingrédient. La marque parle d'une recette traditionnelle et d'une fabrication en Bavière.

La gamme propose des formes italiennes. En 250 g : fusilli, penne, spaghetti et tagliatelles ; en 500 g s'ajoutent rigatoni, fettuccine, spaghettini, maccheroncini, Amorini, Rondelli, Cornetti, Kordelli, Schnitt et Farfalline (petites farfalle). Les spaghetti cuisent environ 8 minutes dans l'eau salée.

Bella Pasta convient aux plats classiques à la sauce tomate, à la crème ou à l'huile. Sans œuf, elle se distingue de la gamme aux œufs Die Guten. La gamme relève des pâtes sèches de blé dur.