Boursin Cuisine
Boursin Cuisine est la gamme de Boursin (Bel) onctueux pour la cuisine : ail et fines herbes ou saveur truffe, en pot de 240 g.
Boursin Cuisine est une gamme de la marque Boursin, du groupe Bel, pensée pour la cuisine. C'est un mélange onctueux et savoureux au goût inimitable de Boursin, qui se mélange facilement aux plats chauds.
Le produit principal est le Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes en pot de 240 g. Ingrédients : crème, lait entier (origine France), ferments lactiques, ail et fines herbes (1,8 %), sel, lait écrémé en poudre, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), poivre, conservateur. 100 g apportent 205 kcal et 19 g de matières grasses, bien moins que le Boursin classique (39 g). Il existe aussi le Boursin Cuisine aromatisé saveur truffe.
C'est un produit frais à base de crème et de fromage, avec épaississants, plus souple et plus fluide que le Boursin à déguster.
Boursin Cuisine s'ajoute aux sauces pour pâtes et viandes, risottos, gratins, crumbles de butternut et bruschettas. Après ouverture, refermer le pot et le conserver au réfrigérateur.
Faits
| Matière première | Crème, lait entier (France) |
|---|---|
| Usage | Sauces, plats chauds |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Fromage »
Boursin Cuisine → sorte de → 🥛 Fromages frais → sorte de → 🧀 Fromage
Liens
- Fait partie de
- Boursin, 🥛 Fromages frais
Questions fréquentes
Quelle différence entre Boursin Cuisine et le Boursin classique ?
Il est plus fluide, contient des épaississants et environ deux fois moins de matières grasses (19 g contre 39 g pour 100 g).
Comment utiliser Boursin Cuisine ?
Dans les sauces pour pâtes et viandes, les risottos, les gratins et les bruschettas.
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