Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин)
Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин) — линейка кремового сыра Boursin (Bel) для готовки: с чесноком и травами или со вкусом трюфеля, в банке 240 г.
Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин) — линейка марки Boursin группы Bel, созданная для готовки. Это кремовая смесь с узнаваемым вкусом Boursin, которую удобно добавлять в горячие блюда.
Основной продукт — Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes в банке 240 г. Состав: сливки, цельное молоко французского происхождения, закваски, чеснок и травы (1,8 %), соль, сухое обезжиренное молоко, загустители (каррагинан, камедь рожкового дерева), перец и консервант. В 100 г — 205 ккал и 19 г жира, то есть заметно меньше, чем у классического Boursin (39 г). Есть также Boursin Cuisine со вкусом трюфеля.
По типу это свежий сливочный сырный продукт с загустителями, более мягкий и жидкий, чем классический Boursin.
Boursin Cuisine добавляют в соусы к пасте и мясу, ризотто, гратены, крамбл с тыквой и брускетты. После вскрытия банку закрывают и хранят в холодильнике.
Факты
| Сырьё | Сливки, цельное молоко (Франция) |
|---|---|
| Назначение | Соусы, горячие блюда |
Что входит
Как связано с темой «Сыр»
Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин) → вид → 🥛 Свежие сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Входит в
- Boursin (Бурсен), 🥛 Свежие сыры
Частые вопросы
Чем Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин) отличается от классического Boursin?
Он жидче, содержит загустители и почти вдвое меньше жира (19 г против 39 г на 100 г).
Куда добавлять Boursin Cuisine (Бурсен Кюизин)?
В соусы к пасте и мясу, ризотто, гратены и брускетты.
Похожие
🧀 Boursin Ail & Fines Herbes (Бурсен Ай э Фин Эрб) · Caprice des Anges (Каприс де Занж) · 🧀 Kiri Fouetté (Кири Фуэтте) · Piątnica Mascarpone (Пёнтница Маскарпоне) · 🧀 Granarolo Gusto di Una Volta (Гранароло Густо ди Уна Вольта) · Philadelphia Light (Филадельфия Лайт)