Boursin Cuisine
Boursin Cuisine è la linea di Boursin (Bel) cremoso per cucinare: aglio ed erbe o gusto tartufo, in vaschetta da 240 g.
Boursin Cuisine è una linea del marchio Boursin del gruppo Bel pensata per la cucina. È una crema dal gusto riconoscibile di Boursin che si incorpora facilmente nei piatti caldi.
Il prodotto principale è Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes in vaschetta da 240 g. Ingredienti: panna, latte intero di origine francese, fermenti, aglio ed erbe (1,8 %), sale, latte scremato in polvere, addensanti (carragenina, farina di semi di carrube), pepe e un conservante. 100 g contengono 205 kcal e 19 g di grassi, molto meno del Boursin classico (39 g). Esiste anche Boursin Cuisine al gusto di tartufo.
È un prodotto fresco a base di panna e formaggio con addensanti, più morbido e fluido del Boursin classico.
Boursin Cuisine si aggiunge a sughi per pasta e carne, risotti, gratin, crumble di zucca e bruschette. Dopo l'apertura chiudere la vaschetta e conservarla in frigorifero.
Dati
| Materia prima | Panna, latte intero (Francia) |
|---|---|
| Uso | Sughi, piatti caldi |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Formaggio»
Boursin Cuisine → tipo di → 🥛 Formaggi freschi → tipo di → 🧀 Formaggio
Collegamenti
- Fa parte di
- Boursin, 🥛 Formaggi freschi
Domande frequenti
In che cosa Boursin Cuisine differisce dal Boursin classico?
È più fluido, contiene addensanti e circa metà dei grassi (19 g contro 39 g per 100 g).
Per che cosa si usa Boursin Cuisine?
Per sughi di pasta e carne, risotti, gratin e bruschette.
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