📍 Danube Plain

La plaine du Danube est une zone viticole du nord de la Bulgarie, le long de la rive sud du Danube, depuis la frontière serbe jusqu'à la Roumanie. Elle fait partie de la viticulture bulgare, et la région bénéficie du statut d'indication géographique protégée (IGP). La zone comprend la ville de Svichtov et d'autres centres viticoles : Vidin, Roussé, Pleven, Pavlikeni, Lovetch, Souhindol et Lyaskovets.

Le climat est modérément continental : plus frais que dans le sud du pays, avec des hivers rigoureux et des étés chauds. La plaine est plate ou faiblement ondulée, et le Danube adoucit le climat. Les sols sont des tchernozioms, du loess et du calcaire.

La particularité de la zone est le cépage rouge local Gamza, qui donne des rouges légers aux arômes de fruits rouges. Parmi les cépages internationaux figurent le Cabernet-Sauvignon et le Muscat Ottonel, entre autres.

Contrairement au sud chaud de la Bulgarie, les vins de la région sont plus frais et plus légers. On produit des rouges, des blancs et des rosés, souvent simples et abordables. Au sud s'étend la chaîne des Balkans (Stara Planina), et derrière elle la plaine de Thrace, au climat plus chaud. Les rouges légers de Gamza se servent légèrement frais avec les charcuteries, la viande grillée et le fromage à la saumure.