Faella Tortiglioni Integrali
Faella Tortiglioni Integrali : une pâte sèche courte en tube, striée de Faella (gamme Faella Pasta Integrale) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Faella Tortiglioni Integrali est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Faella. Le produit fait partie de la gamme Faella Pasta Integrale.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. Faella est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, ville connue pour ses pâtes tréfilées au bronze et séchées lentement.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Faella Pasta Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Faella Pasta Integrale, Tortiglioni
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Faella Tortiglioni Integrali ?
Semoule de blé dur et eau.
Y a-t-il du gluten dans Faella Tortiglioni Integrali ?
Oui : le produit contient du blé.
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