Faella Tortiglioni Integrali
Faella Tortiglioni Integrali: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Faella (gama Faella Pasta Integrale); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Faella Tortiglioni Integrali é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Faella. Faz parte da gama Faella Pasta Integrale.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Faella é um fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, cidade conhecida pela massa trefilada em bronze e seca lentamente.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Faella Pasta Integrale |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Faella Pasta Integrale, Tortiglioni
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Faella Tortiglioni Integrali?
Sêmola de trigo duro e água.
Faella Tortiglioni Integrali contém glúten?
Sim: contém trigo.
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