🥃 Glenmorangie Quinta Ruban
Ligne Glenmorangie à finition en fûts de porto ; 46 % vol. ; la version actuelle a 14 ans, la précédente en avait 12.
Glenmorangie Quinta Ruban est un single malt de la marque Glenmorangie à finition en fûts de porto, à 46 % vol. Difford's Guide le décrit comme un whisky des Highlands sombre et intense, sans indication d'âge. Selon Whisky Advocate, la version actuelle a 14 ans et remplace celle de 12 ans, le degré restant à 46 % vol.
Le whisky vieillit d'abord au moins dix ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Il est ensuite affiné en pipes contenant du porto rouge de domaines portugais. Selon Whisky Advocate, la nouvelle version a deux ans de finition de plus que la précédente. « Quinta » désigne en portugais un domaine viticole, et « Ruban » renvoie à la couleur rubis du porto.
Pourquoi cela compte pour vous. Quinta Ruban est plus sombre et plus dense que The Original, car le porto apporte son propre caractère. Vérifiez l'étiquette : les sources donnent des indications d'âge différentes, et les éditions ont changé. L'âge indiqué sur l'étiquette est celui du whisky le plus jeune. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil d'alcool sans danger.
Faits
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matière première | orge maltée non tourbée |
| Type de fût | fûts de bourbon, finition en pipes de porto rouge |
| Vieillissement minimal | au moins 10 ans en fûts de bourbon plus finition au porto (Difford's Guide) ; 14 ans pour la version actuelle (Whisky Advocate) |
| Alcool (% vol.) | 46 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Glenmorangie Quinta Ruban → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🐝 Chêne blanc américain, 🍷 Porto
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Glenmorangie, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Glenmorangie Lasanta, 🥃 Glenmorangie Nectar d'Or, 🥃 Glenmorangie The Original
Questions fréquentes
Est-il vrai que Quinta Ruban a toujours eu 14 ans ?
Non. Whisky Advocate indique que la version de 14 ans a remplacé une version de 12 ans, tandis que Difford's Guide décrit une référence sans indication d'âge.
Dans quels fûts Quinta Ruban vieillit-il ?
D'abord en chêne américain ayant contenu du bourbon, puis en pipes de porto rouge du Portugal.
Quel est le degré de Quinta Ruban ?
46 % vol. selon Difford's Guide et Whisky Advocate.
À lire ensuite
- 🥃 Glenmorangie Lasanta — Gamme Glenmorangie en fûts de xérès : The Lasanta 12 et 15, tous deux à 43 % vol. ; le 15 ans en fûts de bourbon et d'oloroso.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🐝 Chêne blanc américain — Chêne nord-américain qui donne au vin des notes marquées de vanille et de noix de coco.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Glenmorangie Quinta Ruban (46 % ABV; ex-bourbon barrels, then ruby port pipes from Portuguese estates)
- Whisky Advocate: Glenmorangie 14 year old Quinta Ruban (46 %; succeeds the 12-year-old, two more years of port finishing)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)