🥃 Scapa Skiren

Scapa Skiren est l'expression principale du single malt de Scapa, distillerie des îles Orcades, sans mention d'âge. Selon Difford's Guide, elle a été lancée en septembre 2015 à 40 % vol. Les descriptions de dégustation évoquent le miel, les fruits tropicaux, les agrumes et une texture crémeuse ; il n'y a pas de tourbe.

Selon Difford's Guide, le Skiren vieillit en fûts de chêne blanc américain de premier remplissage. Cool Hunting ajoute que Scapa ne tourbe pas son malt et que l'eau est même protégée de la tourbe. L'alambic de brouillis a la forme d'un tonneau, un style Lomond rare dans le whisky. Le whisky est mis en bouteille par lots, de sorte que les nuances peuvent légèrement varier.

Pourquoi c'est important pour vous. C'est le point de repère de la gamme Scapa : comparez-le avec Scapa Glansa, dont la fumée vient des fûts et non de la tourbe du malt. Si vous cherchez un scotch single malt insulaire doux, sans fumée, cette expression est la plus proche. L'OMS rappelle qu'aucun niveau de consommation d'alcool n'est sans risque.