Granoro Bio
Pâtes sèches bio Granoro à la semoule de blé dur issu de l'agriculture biologique italienne, certifiées par l'ICEA.
Granoro Bio est la gamme de pâtes sèches biologiques de Granoro. L'entreprise fabrique des pâtes bio depuis 1998, date de lancement de la ligne BioGranoro au blé 100 % biologique.
Les ingrédients sont de la semoule de blé dur 100 % cultivé en Italie en agriculture biologique et de l'eau. Le site cite les variétés Grecale, Iride, Simeto et Sargolla et les régions de culture, surtout les Pouilles, la Basilicate et la Sicile. La semoule doit être jaune doré et riche en protéines. Toute la filière est certifiée par l'organisme italien ICEA, et le paquet porte le logo bio de l'UE.
La gamme compte sept formats en paquets de 500 g : spaghettis n° 12, penne rigate n° 43, mezze penne rigate n° 106, fusilli n° 100, farfalle n° 198, elicoidali n° 23 et les petits rosmarino n° 69.
Ces pâtes de blé dur s'adressent à ceux qui choisissent le bio : blé cultivé sans pesticides de synthèse ni OGM, formats couvrant les plats courants. La version complète est la gamme Bio Integrale.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur bio (100 % italien), eau |
|---|---|
| Usage | Pâtes bio certifiées ICEA |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Granoro Bio → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- 🏭 Granoro, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Farfalle
Questions fréquentes
Qui certifie les pâtes Granoro Bio ?
L'organisme italien ICEA certifie toute la filière, du champ à l'usine ; le paquet porte le logo bio de l'UE.
D'où vient le blé de Granoro Bio ?
D'Italie, surtout des Pouilles, de Basilicate et de Sicile ; variétés Grecale, Iride, Simeto et Sargolla.
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