Granoro Gli Speciali da Forno
Gamme Granoro pour le four : feuilles de lasagne (aux œufs, aux épinards, à la semoule) et cannellonis sans précuisson.
Granoro Gli Speciali da Forno est une gamme de pâtes sèches à cuire au four ; le nom signifie « spécialités pour le four ». Elle compte quatre références : lasagnes aux œufs n° 120, lasagnes aux épinards n° 117, lasagnes de semoule seule n° 121 et cannellonis de semoule n° 76.
Toutes sont à base de semoule de blé dur. Les lasagnes aux œufs contiennent des œufs frais italiens, les vertes des épinards italiens. La gamme réunit donc pâtes sèches de blé dur et pâtes aux œufs.
Selon le fabricant, les feuilles sont fines, rugueuses et poreuses, et absorbent bien la sauce. Leur atout pratique : aucune précuisson. Lasagnes et cannellonis vont crus dans le plat avec la sauce et passent directement au four.
Granoro suggère une sauce bolognaise et du parmesan, ou des sauces aux légumes et au fromage avec béchamel. Les lasagnes de semoule sans œuf conviennent à ceux qui évitent les œufs ; toutes les références contiennent du gluten.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur ; certaines aux œufs frais italiens ou aux épinards |
|---|---|
| Usage | Lasagnes et cannellonis au four, sans précuisson |
Lien avec le thème « Pâtes »
Granoro Gli Speciali da Forno → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- 🏭 Granoro, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Feuilles de lasagne, Cannelloni
Questions fréquentes
Faut-il précuire les lasagnes Granoro ?
Non, feuilles et cannellonis vont crus dans le plat avec la sauce et passent directement au four.
Quelles lasagnes compte la gamme ?
Aux œufs, aux épinards et de semoule seule ; plus des cannellonis de semoule.
À lire ensuite
- Feuilles de lasagne — Larges feuilles de pâtes plates et rectangulaires, superposées en couches avec de la sauce et cuites au four en lasagnes ; Barilla les fabrique par exemple avec de la semoule de blé dur et des œufs frais.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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