Granoro Cuore Mio
Pâtes sèches bio Granoro à la semoule de blé dur et à la farine d'orge : environ 7,5 g de fibres et 3 g de bêta-glucanes pour 100 g.
Granoro Cuore Mio est la gamme de pâtes sèches bio de Granoro additionnées d'orge. Le nom signifie « mon cœur ». Elle est apparue en 2010 sous le nom Cuore Mio Bio et, comme les gammes Bio, elle est certifiée par l'ICEA.
Les ingrédients sont un mélange de semoule de blé dur et de farine d'orge riche en bêta-glucanes ; le site n'indique pas les proportions. Selon le fabricant, 100 g de pâtes sèches contiennent environ 7,5 g de fibres, plus du double des pâtes de blé dur ordinaires, et environ 3 g de bêta-glucanes d'orge.
Le fabricant cite l'allégation autorisée dans l'UE selon laquelle les bêta-glucanes d'orge contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale, pour un apport quotidien d'environ 3 g. Ces pâtes ne remplacent ni un traitement ni une alimentation équilibrée.
La gamme compte trois formats en paquets de 500 g : conchiglie rigate n° 105, farfalle n° 198 et fusilli n° 100. Elle convient à qui veut plus de fibres dans des formes familières. L'orge et le blé contiennent du gluten : elle ne convient pas aux personnes cœliaques.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine d'orge (bio) |
|---|---|
| Usage | Pâtes aux bêta-glucanes : ~7,5 g de fibres et ~3 g de bêta-glucanes/100 g |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Granoro Cuore Mio → sorte de → Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur, Farine d'orge
- Fait partie de
- 🏭 Granoro, Pâtes d'autres farines et sans gluten, Pâtes sèches de blé dur
- Similitudes et différences
- Conchiglie, Farfalle, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de bêta-glucanes contient Granoro Cuore Mio ?
Selon le fabricant, environ 3 g pour 100 g de pâtes sèches ; fibres : environ 7,5 g.
Granoro Cuore Mio contient-il du gluten ?
Oui, il est fait de semoule de blé et de farine d'orge : il ne convient pas aux cœliaques.
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