📍 Limburg (Netherlands)
Sud vallonné aux pentes crayeuses, avec les appellations Maasvallei et Maastricht.
Le Limbourg (Limburg) est la province la plus méridionale des Pays-Bas et la principale zone viticole du pays. Elle se compose de terres vallonnées autour de Maastricht, avec des pentes crayeuses et des sols de marne argileuse. Le district fait partie du vin néerlandais. Il comprend la région de Mergelland et la vallée de la Meuse ; les appellations viticoles de la région sont Maasvallei Limburg (AOP) et De Voerendaalse Bergen.
La viticulture néerlandaise reste modeste : en 2023, environ 210 vignobles commerciaux couvraient plus de 300 hectares, dont environ la moitié dans le Limbourg, où l'on comptait 61 domaines sur 147,5 hectares. Les autres vignobles se trouvent en Gueldre et dans d'autres provinces, mais les principales zones sont le Limbourg du Sud, l'Achterhoek et la Betuwe.
La viticulture près de Maastricht est attestée depuis très longtemps : des inventaires médiévaux mentionnent déjà des vignobles proches de la ville, mais vers 1946 le dernier avait disparu, et plus tard des entrepreneurs ont recommencé à planter des vignes, surtout dans le Limbourg.
Les viticulteurs plantent le Pinot noir, le Malbec, le Riesling et plusieurs cépages résistant au froid. Aux Pays-Bas, neuf noms de vin sont enregistrés comme AOP, dont Maasvallei Limburg. Le Limbourg du Sud longe la Belgique et l'Allemagne.
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Vin »
📍 Limburg (Netherlands) ← pousse en ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🗺️ Vin néerlandais
- Lié à
- 📜 De Voerendaalse Bergen
- Cépages
- 🍇 Pinot Noir, 🍇 Riesling
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille, 🍷 Vin mousseux
Questions fréquentes
Où se trouve le Limbourg viticole ?
Dans le sud des Pays-Bas, autour de Maastricht, sur des collines de la vallée de la Meuse.
Combien de vignobles compte-t-on aux Pays-Bas ?
En 2023, environ 210 vignobles commerciaux sur plus de 300 hectares, dont environ la moitié de la superficie dans le Limbourg.
Quelles appellations possède le Limbourg ?
Maasvallei Limburg (AOP) et De Voerendaalse Bergen.
À lire ensuite
- 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
- 🍷 Vin blanc — Vin élaboré à partir de jus de raisin sans les peaux ; il peut provenir de baies claires comme de baies foncées.
- 🍷 Vin rouge — Vin issu de raisins noirs, fermenté avec les peaux qui lui donnent sa couleur.
- 🍷 Rosé — Vin issu de raisins noirs, laissé brièvement avec les peaux, de couleur rose pâle.
- 🍷 Vin mousseux — Vin dont les bulles de gaz carbonique proviennent d'une seconde fermentation.
Similaires
📜 Flevoland · 📜 Groningen · 📜 North Brabant · 📜 Overijssel · 📍 Zeeland · 📜 Twente
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Dutch wine
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Limburg (Netherlands)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (nl): Wijnbouw in Nederland
