📍 Montsant
Anneau entourant le Priorat.
Montsant est une zone viticole de la province de Tarragone, en Catalogne. Le nom vient de la chaîne de la Serra de Montsant. Le district entoure presque complètement le Priorat (DOQ), plus connu. Le territoire était autrefois la sous-zone de Falset de l'appellation de Tarragone, et il est devenu une appellation distincte au début des années 2000 : l'agrément régional est intervenu en 2001, et à partir de 2002 les vins ont été vendus sous le nom de Montsant. Le district fait partie de la Catalogne.
Les vignobles se trouvent dans des conditions variées, de la petite plaine près de Falset et de Marçà jusqu'aux villages d'altitude comme La Figuera, à 575 mètres. Les sols et l'altitude donnent de la variété aux vins.
Les principaux cépages sont le Carignan (appelé samsó en catalan) et le Garnacha. La Syrah pousse aussi. Ils donnent des vins rouges denses et sombres, mais généralement d'un meilleur rapport qualité-prix que ceux du Priorat. On produit aussi des vins blancs, par exemple à partir du Garnacha blanc.
Depuis 2002, le nombre de caves est passé de 28 à 55. Le Montsant est vite devenu populaire auprès de ceux qui veulent le caractère du Priorat sans en payer le prix. Le district couvre la partie de la comarque du Priorat qui n'est pas incluse dans la DOQ Priorat, ainsi qu'une partie de la comarque voisine de Ribera d'Ebre.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Catalonia
- Cépages
- 🍇 Carignan N
- Cépages principaux
- 🍇 Carignan N
- Vins
- 🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Où se trouve Montsant ?
Dans la province de Tarragone, en Catalogne, autour de la zone plus connue du Priorat.
Quels cépages poussent à Montsant ?
Surtout le Carignan et le Garnacha, ainsi que la Syrah.
Quand Montsant est-elle devenue une appellation distincte ?
L'agrément régional est intervenu en 2001, et à partir de 2002 les vins ont été vendus sous le nom de Montsant.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): Spanish wine
- Wikipedia (es): Vino de España
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Montsant DO
- eAmbrosia – EU geographical indications register