📍 Empordà

L'Empordà est une zone viticole du nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone, entre les Pyrénées et la Méditerranée, sur la Costa Brava. Un fort vent du nord appelé la tramontane souffle ici : il assèche les vignobles et les protège des maladies.

Les principaux cépages sont le Cariñena rouge (appelé localement Samsó) et le Garnacha ; parmi les blancs, le Garnacha blanc et le Muscat. Le Cariñena des vieilles vignes donne des rouges riches. On produit aussi des rosés, et le Garnatxa d'Empordà, vin muté doux, ainsi que les vins issus de raisins séchés, sont une spécialité locale.

Les sols sont granitiques, schisteux et argileux. L'appellation d'origine (DO) existe depuis les années 1970. La zone est familière aux voyageurs qui fréquentent les stations de la Costa Brava.

L'Empordà fait partie de la Catalogne ; le Priorat et le Penedès se trouvent au sud, mais l'Empordà est plus petit, plus proche de la France, et son climat est maritime. Les blancs de l'Empordà accompagnent très bien les poissons et les fruits de mer de la Costa Brava, et les rouges la cuisine catalane. Le nom Empordà sur une étiquette montre que les raisins ont poussé dans cette zone précise, ce qui permet de chercher facilement des vins similaires.