🥃 Powers John's Lane 12 Year Old
Le plus âgé des single pot still de la gamme permanente de Powers : au moins 12 ans en fût, surtout des fûts de bourbon avec une part de fûts de xérès oloroso ; 46 % vol.
Powers John's Lane 12 Year Old est le whiskey le plus âgé de la gamme permanente de la marque Powers. C'est un whiskey irlandais single pot still vieilli au moins 12 ans, titrant 46 % vol. Son nom rend hommage à la distillerie de John's Lane, à Dublin, où Powers était produit avant le transfert à Midleton en 1975.
Le whiskey est produit à partir d'orge maltée et non maltée, et distillé trois fois dans des alambics en cuivre à Midleton. Les sources décrivent les fûts différemment : Great Drams cite des fûts de xérès oloroso et de bourbon, tandis que Comptoir Irlandais évoque des fûts de chêne américain ayant servi au bourbon en premier remplissage, avec une finition en fûts de xérès oloroso. Les deux sources s'accordent sur l'essentiel : la base est constituée de fûts de bourbon, les fûts de xérès représentant une part plus faible.
Pourquoi c'est important pour vous. Comparez-le avec Powers Three Swallow : le style est proche, mais ici le vieillissement est plus long et le degré plus élevé. Contrairement à Powers Gold Label, ce n'est pas un assemblage. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans danger.
Faits
| Alcool (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 12 ans |
| Matière première | orge maltée et non maltée |
| Méthode de distillation | trois distillations, en alambics en cuivre à Midleton |
| Type de fût | surtout des fûts de bourbon, avec une part de fûts de xérès oloroso |
| Catégorie UE | 2 — whiskey (whisky/whiskey) |
| Base juridique | indication géographique « Irish Whiskey » (dossier technique ; règl. (UE) 2019/787) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Powers John's Lane 12 Year Old → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Powers, 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandais), 🥃 Whiskey irlandais single pot still
- Similitudes et différences
- 🥃 Redbreast, 🥃 Powers Gold Label, 🥃 Powers Gold Label, 🥃 Powers Three Swallow, 🥃 Powers Three Swallow, 🥃 Redbreast 12 Year Old
Questions fréquentes
Powers John's Lane est-il produit à Dublin ?
Non. Le whiskey porte seulement le nom de la distillerie de John's Lane à Dublin ; il est produit à Midleton, où la production a été transférée en 1975.
Combien d'années vieillit Powers John's Lane ?
Au moins 12 ans ; le degré est de 46 % vol.
En quoi John's Lane diffère-t-il de Three Swallow ?
Les deux sont des single pot still, mais John's Lane vieillit 12 ans et titre 46 % vol., alors que Three Swallow n'a pas de mention d'âge et titre 43,2 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Fût américain en chêne blanc de 180 à 200 litres ayant servi au bourbon : le bourbon ne vieillit qu'en fûts neufs carbonisés, les fûts usagés vont donc au scotch, au whiskey irlandais et au rhum.
- 🥃 Redbreast — Marque de whiskey irlandais single pot still de Midleton ; orge maltée et non maltée ; 12 ans, 40 % vol. ; Irish Distillers, Pernod Ricard.
- 🥃 Redbreast 12 Year Old — L'expression de base de Redbreast : un single pot still irlandais de Midleton, vieilli au moins 12 ans en fûts de bourbon et d'oloroso ; 40 % vol.
- 🍷 Conduite en état d'ivresse — Ne jamais conduire après avoir bu du vin : l'alcool ralentit les réflexes.
Similaires
🥃 Powers Three Swallow · 🥃 Powers Gold Label · 🥃 Redbreast 12 Year Old Cask Strength · 🥃 Redbreast 15 Year Old · 🥃 Jameson Original · 🥃 Redbreast 18 Year Old
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Great Drams: Powers John's Lane Release 12 Year Old Single Pot Still review (46 %; Oloroso sherry and bourbon casks)
- Comptoir Irlandais: Powers 12 Years Old John's Lane Release (single pot still, malted and unmalted barley, triple distilled at Midleton; 46 %)
- IrishCentral: Powers Three Swallow whiskey (single pot still; second- and third-fill bourbon barrels, sherry finish; Gold Label first bottled at John's Lane, 1886)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)